Pâte à tartiner Spéculoos

Pour 290 g de pâte :

80 g de sucre en poudre

140 g de biscuits Spéculoos

50 g de beurre

100 g de lait

Mettre le sucre dans le bol : turbo 5 secondes.

Ajouter les spéculoos : 10 secondes vitesse 7 puis turbo 5 secondes.

Ajouter le beurre et le lait : 2 minutes 30 vitesse 3 40 °c puis finir par turbo 10 secondes.

Mettre en pot et au frais 30 minutes avant consommation.

Cette pâte se garde plusieurs jours au frigo.

A consommer sur des crêpes...