CREME CHOCOLAT SANS OEUFS

Ingrédients :

pour 10 crèmes environ :

1 l de lait demi-écrémé

30 g de chocolat en poudre sucré

70 g de chocolat non sucré

80 g de sucre en poudre

50 g de maïzena

si vous avez l'appareil Cookin,

Mettre tous les ingrédients dans le bol ; mixez quelques secondes à vitesse 6.

Puis mettre le fouet et programmez 10 minutes, 90 °C vitesse 3.

Remplir les verrines, laissez refroidir et mettre au frigo.

Autrement, mélangez tous les ingrédients (chocolat, sucre en poudre, maïzena) et ajoutez le lait.

Puis mettre à cuire tout doucement, attendre que cela épaississe.