Pour 8 personnes : 1 boîte de lait concentré sucré (400 g) le même volume de lait 125 g de noix de coco râpée 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Mettre le lait concentré dans un saladier ; utiliser ...
Pour 8 pots : 1 litre de lait 1/2 écrémé 4 jaunes d'oeuf 60 g de maïzena 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille Mélanger maïzena, sucre, sucre vanillé ou l'intérieur de la ...
Pour 20 pancakes environ (selon la taille) : 150 G de farine 20 cl de lait de coco 6 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs entiers 1/2 sachet de levure ...
Pour 5 à 6 pots environ : 1 kg de potiron 5 à 6 pommes 500 g de sucre roux Coupez en morceaux le potiron et les pommes ; ajoutez le sucre et laisser une nuit macérer. Mettre à cuire à petits feux ...
Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée pommes 3/4 verre de farine 1 oeuf 1 verre de lait 1/2 verre de sucre 2 sachets de sucre vanillé amandes effilées Etalez la pâte feuilletée, la piquez avec une ...
Pour 6 moelleux : 1 tablette de 200 g de chocolat noir 80 g de beurre allégé 45 g de sucre à poudre 2 c à soupe rases de farine 4 oeufs Préchauffez le four th 8 (240° C). Concassez la tablette de ...
1 yaourt nature 2 pots de farine 1 pot de maïzena 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de levure 3 oeufs 1/2 pot d'huile selon fruits de saison, actuellement pommes et poires coupées en morceaux. ...
Pour 4 personnes : 500 g de veau coupé en morceaux 1 oignon émincé 1 échalotte émincée 2 carottes coupées en rondelles 1 cc d'huile 1 cc de fond de veau 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau chaude 1 ...
Pour 4 personnes : 500 g de filet mignon de porc 2 gousses d'ail émincé 100 g d'oignon émincé 2 cc de gingembre en poudre 2 cc d'huile de tournesol 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 cs de curry 100 ...
Pour 8 parts : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 à 4 grosses pommes golden 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 50 g de sucre en poudre +1 c à s de sucre en poudre 1 sachet de sucre ...
Pour 10 personnes : 500 à 600 g de saumon frais 3 oeufs 20 cl de crème liquide 200 g de saumon fumé sel, poivre 3 c à s d'herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil) ½ c c paprika Passer au ...
Pour 8 personnes : 100 g de farine 50 g de maîzena 125 g de beurre 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de pépites au chocolat 70 g d'amandes en poudre 1/2 paquet de levure chimique 4 à 5 poires ou 1 ...
Pour 10 personnes : (Recette de Sophie Dudemaine) 3 oeufs 150 de farine 1 sachet de levure chimique (ou 150 g de farine avec poudre levante) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait demi écrémé 100 ...
Pour 8 personnes : (utilisation moule à muffins) saumon fumé (150 g à 200 g ) 3 petites courgettes 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse ciboulette 1 gousse d'ail sel, poivre 3 c s d'huile olive ...
Quantité pour 1 pot de confiture (genre Bonne Maman) 160 ml de jus de citron 140 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 cs de maïzena Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. Hors du feu, fouetter ...
Un dessert de saison et léger ... Pour 8 personnes : 600 g de cerises 90 g de farine 2 oeufs 70 g de sucre 45 cl de lait 40 cl de crème liquide 4% 50 g de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé ...
Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 dizaine d'abricots 100 g de sucre cassonade 50 g de beurre 100 g de farine Mettre la pâte dans le moule et la piquez à la fourchette. Saupoudrez la pâte de ...
Pour 6 personnes : 1 pâte sablée, brisée ou feuilletée 1 kg de pommes 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 d'amandes en poudre 100 g de crème fraîche épaisse 1 c à soupe de calvados amandes ...
Ingrédients : 1 pâte brisée Confiture de framboises Amandes en poudre Pommes 1 tasse de crème fraîche ½ tasse de sucre en poudre 2 œufs entiers Mettre la pâte brisée dans votre moule et la piquez ...
à servir au petit déjeuner ou comme en-cas... Pour 5 à 6 pancakes, 1 oeuf moyen 1 sachet sucre vanillé 15 g cacao non sucré 1 cs de farine 1 cs de maizena 1 pot yaourt 0% aux fruits ou à la ...
Pour 2 personnes : - 4 tomates , - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 2 c c d'huile olive - 1 c s de chapelure -15 g de parmesan - 3 c c persil - 3 c c basilic - sel - poivre Laver et couper en ...
Pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte brisée - 1 mangue - 200 g de magret de canard fumé en tranches - poivre - 25 g de beurre - 2 c à s de sucre roux ou cassonade - baies roses Préchauffez le four à ...
Pour 10 personnes : - 3 oeufs - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) - une quinzaine de tomates confites + 8 cl de leur huile - 100 g de gruyère ...
- 1 concombre - 1 yaourt à la grecque - poivre - menthe - huile d'olive Qté obtenue = environ 50 cl Eplucher et épépiner le concombre, le couper en morceaux et le mixer avec le yaourt et le ...
- 400/500 gr. de crevettes - 1 orange - 1 gousse d'ail - quelques feuilles de persil - poivre - 1 filet d'huile d'olive Eplucher les crevettes, les couper en morceaux et les faire mariner quelques ...
Pour 8-10 personnes : 4 oeufs 5 bâtonnets de surimi 200 g de miettes de surimi 20 cl de crème liquide entière 2 c à s de persillade ciboulette, persil sel, poivre Préchauffer le four à 180°C ...
Ingrédients Pour 6 à 7 personnes : 4 œufs 5 ou 6 meringues 250 g de crème fraîche 150 g de sucre 2 c à s de Cointreau Prendre un moule alu souple de la taille 1.5 litre. Le caraméliser et le ...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 bananes ½ ananas 2 kiwis 2 pêches 1 mangue 100 g de chocolat pâtissier 10 cl de lait de coco 20 g d’amandes effilées 2 c s de noix de coco râpée Epluchez les ...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 orange non traitée 3 poires 80 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide 3 œufs 150 g de cassonade 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de beurre ...
Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1,8 kg de saumon frais - champignons de Paris (16 pièces) - 300 g de poivrons - 1/2 citron - 250 g de lard salé - 1/2 l de crème ...
Pour 8 personnes : - 750 gr de saumon frais - 75 gr de crevettes - 100 gr de petits pois surgelés - 6 œufs - 20 cl de crème fraîche - 6 brins d'estragon - 1 c à soupe de madère ou armagnac - 25 gr ...
Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : - 2 bottes d’asperges vertes (environ 900 g) - 2 œufs à température ambiante - 200 g de farine fluide - 150 g de noisettes en poudre - 1 cc de sel fin - 8 cl ...
Pour 6 parts : Temps de préparation : 10mn Ingrédients : 180 g de saumon frais, cuit et froid 150 g de fromage frais type demi-sel 180 g de saumon fumé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 CS de ...
MENU RILLETTES AUX DEUX SAUMONS CAKE D’ASPERGES AUX NOISETTES Pain de saumon BROCHETTES DE POULET AU CACAHUETES BROCHETTES DE SAUMON AU LARD ET AUX POIVRONS PETITS CAKES AUX POIRES ET CARAMEL ...
VERRINE KIWIS MASCARPONE ET COULIS DE MANGUE Pour 2 personnes 80 gr de mascarpone 1 yaourt nature 2 sachets de sucre vanillé 4 kiwis ou 2 s'ils sont gros 1/2 c.à café de gingembre en poudre 1 c.à ...
Recette de Laurence Aulagne (l'Internaute) pour 6 personnes : 300 gr de carottes 20 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide du cumin sel et poivre du paprika Epluchez et coupez les ...
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