Au sujet du cappuccino à la moutarde...

J'ai donc modifié légèrement le cappuccino de moutarde en mettant d'avantage de carré frais, un peu plus de maizena et j'ai remplacé la moutarde ancienne par de la Savora et je l'ai servi, comme le proposait Morgane, en sauce d'accompagnement de filet de poulet au saumon (la recette est sur mon blog : j'avais remplacé la sauce de cette recette par le cappuccino )... mais décidément je ne suis pas convaincue par cette sauce car elle n'est pas stable.
Donc je pense que je vais l'abandonner... ;-)