Mardi 8 avril 2008
Je le nomme Gateau Patricia car c'est une collègue de travail qui m'a donné cette recette .
Il faut pour la valeur d'un moule à cake : 225 gr de beurre demi sel
225 gr de chocolat noir
12 morceaux de sucre
6 oeufs
de l'eau
Faire fondre le chocolat et le sucre avec un peu d'eau , ajouter les jaunes d'oeufs et mettre au réfrigérateur ;
Faire fondre le beurre au micro onde et le faire refroidir avant de le mélanger à la préparation de chocolat .
Battre les blancs en neige et mélanger le tout délicatement . Verser dans le moule et mettre au congélateur plusieurs heures .
Faire fondre le beurre au micro onde et le faire refroidir avant de le mélanger à la préparation de chocolat .
Battre les blancs en neige et mélanger le tout délicatement . Verser dans le moule et mettre au congélateur plusieurs heures .
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